PREMIA – Tempo di Migrar 2026

L’Associazione turistica Pro Loco di Premia APS, in collaborazione con le Associazioni Locali, promuove la manifestazione “Tempo di migrar” in occasione del transito di circa 3.000 ovini che, accompagnati dai pastori, lasciano gli alpeggi estivi per raggiungere la pianura.
Sabato 3 ottobre 2026 si celebrerà lo spettacolare e inconsueto rituale della transumanza e sarà occasione di festa per rendere omaggio ad una pratica antica che si ripete immutata nei secoli. Anno dopo anno “Tempo di Migrar” è divenuto appuntamento tradizionale di fine estate, grazie alla spettacolarità dello scenario che il gregge regala percorrendo le vie del paese.
Una giornata rievocativa di quando pecore e capre rappresentavano un indispensabile sostentamento per le popolazioni di montagna, con lo scopo di promuovere i prodotti ovi-caprini e poter trasmettere anche alle nuove generazioni il sapore di una vita semplice, ma di pregevole lavoro.
A partire dalle ore 10:00 presso l’area feste di San Rocco a Premia si aprirà la manifestazione con l’area degli espositori di prodotti locali, sia artigianali, sia gastronomici a tema della giornata. Alle ore 11:00 si terrà la presentazione del libro “Grandi carnivori – Impatto sociale e prospettive” a cura di una delle scrittrici Vittoria Riboni in occasione dell’Anno internazionale dei pastori e dei pascoli (proclamato dalla FAO). 

Dalle ore 12:30 l’apertura del servizio ristoro con il Pranzo del Pastore, tra cui alcune specialità quali il tagliere del Pastore (salumi e formaggi ovi-caprini), il Caffè del Pastore (bevanda a base di caffè della caffettiera e vino rosso, tipicamente usata dai pastori per darsi energia e sostanza durante le giornate di lavoro), arrosticini di agnello, polenta, salamelle, spezzatino, verdure e tanto altro… 

In attesa dell’arrivo del gregge saranno svolte alcune attività di intrattenimento per piccoli e grandi, tra queste: laboratori e dimostrazioni di lavorazione della lana e del feltro, banchetti espositivi di prodotti gastronomici locali e a base ovi-caprini e di hobbistica a tema. Il tutto accompagnato da musica dal vivo con il complesso “Le Mondane” (genere pop-folk e cantautorato). 

L’arrivo del gregge presso l’area feste di San Rocco è previsto per le ore 15:00 circa, e, dopo una meritata pausa, seguirà la dimostrazione delle operazioni di tosatura delle pecore. Per i bambini il divertimento è assicurato con la simpatica “poppata degli agnellini”.